4São estes os animais que vocês podem comer: o boi, a ovelha, o bode,
5o veado, a gazela, a corça, a cabra-selvagem, o íbex, o antílope e a ovelha montês.
6´Vocês podem comer qualquer animal que tenha os cascos divididos em duas partes e que rumine,
7mas, se o animal não apresentar essas duas características, não pode ser consumido. Não comam, portanto, o camelo, nem a lebre, nem o coelho silvestre. Eles ruminam, mas não têm os cascos divididos, de modo que são impuros para vocês.
8Também não comam o porco, pois, embora tenha os cascos divididos, não rumina e, portanto, é impuro para vocês. Não comam a carne desses animais nem toquem em seu cadáver.
9´De todos os animais que vivem nas águas, vocês podem comer qualquer um que tenha barbatanas e escamas.
10Não comam, porém, animais que vivem nas águas, mas não têm barbatanas e escamas. Eles são impuros para vocês.
11´Vocês podem comer qualquer criatura voadora que seja cerimonialmente pura.
12Estas são as criaturas voadoras que vocês não podem comer: o abutre-fouveiro, o abutre-barbudo, o abutre-fusco,
13o milhafre, o falcão e todas as espécies de condores,
14todas as espécies de corvos,
15a coruja-de-chifres, a coruja-do-campo, a gaivota, todas as espécies de gaviões,
16o mocho-galego, o corujão, a coruja-das-torres,
17a coruja-do-deserto, o abutre-do-egito, o cormorão,
18a cegonha, todas as espécies de garças, a poupa e o morcego.
19´Todos os insetos alados que rastejam pelo chão são impuros para vocês, de modo que não podem comê-los.
20Contudo, podem comer qualquer criatura voadora que seja cerimonialmente pura.
21´Não comam animal algum que tenha morrido de causas naturais. Podem dá-lo a um estrangeiro que vive em sua cidade ou vendê-lo a outros estrangeiros. Vocês mesmos, porém, não o comerão, pois são um povo consagrado ao Senhor, seu Deus. ´Não cozinhem o cabrito no leite da mãe dele.`
A entrega dos dízimos
22´Separem o dízimo de suas colheitas, um décimo de toda a sua safra anual.
23Levem o dízimo ao lugar que o Senhor, seu Deus, escolher para estabelecer seu nome e comam o dízimo ali, na presença do Senhor. Isso se aplica aos dízimos de cereais, do vinho novo, do azeite e dos machos das primeiras crias do gado e dos rebanhos. Com isso, aprenderão a sempre temer o Senhor, seu Deus.
24´Se o Senhor, seu Deus, os abençoar com uma boa colheita, mas o lugar que ele escolher para habitação do seu nome for distante demais para vocês levarem o dízimo,
25vendam a décima parte de suas colheitas e rebanhos, coloquem o dinheiro numa bolsa e levem-no ao lugar que o Senhor, seu Deus, escolheu.
26Quando chegarem, usem o dinheiro para comprar o tipo de alimento que desejarem: bois, ovelhas, vinho ou qualquer outra bebida fermentada. Então, na presença do Senhor, seu Deus, comam e alegrem-se com toda a sua família.
27E não se esqueçam de cuidar dos levitas de sua cidade, pois eles não receberão porção alguma de terra como herança entre vocês.
28´Ao final de cada três anos, levem todo o dízimo da colheita daquele ano à cidade mais próxima e armazenem-no ali.
29Entreguem o dízimo aos levitas, que não receberão porção alguma de terra como herança entre vocês, e também aos estrangeiros que vivem entre vocês, e aos órfãos e às viúvas de suas cidades, para que eles comam até se saciarem. Então o Senhor, seu Deus, os abençoará em todo o seu trabalho.`
Deuteronômio 13